警惕！这些牌子的假盐正在流通

近年来,食品安全问题频发，其中假冒伪劣食盐的流通尤为令人担忧，食盐不仅是人们日常生活的必需品，更是维持人体健康的重要元素，一些不法分子为了谋取暴利，将工业盐、非食用盐等假冒食盐进行销售，严重威胁了消费者的健康安全，本文将根据最新消息，揭示当前市场上流通的假盐品牌，并提醒广大消费者如何辨别真伪，以保障自身和家人的健康。

假盐的危害

假盐通常含有过量的氯化钡、亚硝酸盐等有害物质，这些物质在人体内积累到一定程度后，会引发一系列健康问题，氯化钡可导致中毒性休克、心律失常甚至死亡；亚硝酸盐则可能引起高铁血红蛋白血症，导致人体缺氧，假盐中还可能含有重金属等污染物，长期食用会损害肝肾功能，甚至致癌。

最新消息：哪些牌子的假盐正在流通

根据国家市场监管总局及各地市场监管部门的最新通报,以下是一些近期被查处的假盐品牌：

1. “海晶”牌假盐：该品牌假盐外观与正规“海晶牌”食盐极为相似，但实际为工业用盐，含有大量杂质和有害物质，该品牌假盐主要在某省多个地区的小型超市和农贸市场被查获。

2. “雪涛”牌假盐：该品牌假盐以低价为诱饵，在某市的一些小卖部和流动摊贩中销售，经检测，该假盐中亚硝酸盐含量超标，对人体健康构成严重威胁。

3. “白鲨”牌假盐：该品牌假盐包装与正规“白鲨牌”食用盐相似度极高，但实际为非食用级氯化钠，不含碘化物等营养成分，该品牌假盐主要在某沿海城市的渔村和渔港被查获。

4. “绿源”牌假盐：该品牌假盐以绿色包装为噱头，在某省多个县市的小型超市和杂货店中销售，经检测，该假盐中氯化钡含量超标，对人体健康危害极大。

如何辨别真假食盐

为了保障自身和家人的健康安全,消费者在购买食盐时需学会辨别真伪，以下是一些实用的辨别方法：

1. 查看包装：正规食盐的包装上会有明确的厂名、厂址、生产日期、保质期、碘含量等信息，而假冒食盐的包装往往模糊不清或缺失这些信息，正规食盐的包装袋质地较厚且不易撕破，而假冒食盐的包装袋则较为单薄且易破损。

2. 观察颜色和外观：正规食盐的颜色洁白且无杂质，而假冒食盐的颜色可能偏黄或偏黑，且含有明显的颗粒或杂质，正规食盐的颗粒均匀且易溶解于水，而假冒食盐的颗粒可能不均匀且溶解速度较慢。

3. 闻气味：正规食盐的气味较为自然且无异味，而假冒食盐的气味可能刺鼻或带有其他异味，特别是工业用盐的气味较为刺鼻且难以忍受。

4. 尝试溶解：取少量食盐放入清水中溶解后观察其颜色和味道，正规食盐溶解后应为无色透明液体且无异味；而假冒食盐溶解后可能带有颜色或异味，特别是含有亚硝酸盐的假冒食盐在溶解后可能呈现淡黄色或淡红色。

5. 通过官方渠道购买：为了确保购买到正规食盐，建议消费者通过大型超市、连锁便利店等官方渠道购买，这些渠道的进货渠道较为正规且质量有保障，在购买时可以索要购物凭证并妥善保管以便维权。

政府和企业的应对措施

为了打击假冒食盐的流通和销售行为,政府和企业采取了以下措施：

1. 加强监管力度：各级市场监管部门加大了对食盐市场的监管力度，定期开展专项检查和抽检行动以打击制售假冒食盐的行为，同时加强了对食盐生产企业的监督检查力度确保其生产过程符合国家相关标准和规定。

2. 提高公众意识：政府通过媒体、网络等渠道广泛宣传假冒食盐的危害性和辨别方法提高公众的食品安全意识和自我保护能力，同时鼓励消费者积极举报制售假冒食盐的行为形成全社会共同参与的监管氛围。

3. 建立追溯体系：政府推动建立了食盐追溯体系通过给每包食盐赋予唯一的追溯码实现从生产到销售的全链条可追溯性，消费者可以通过手机扫描追溯码查询食盐的来源、生产日期、质量检测等信息有效打击假冒伪劣产品的流通和销售行为。